logo mắm việt
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Mắm Cá Lóc Cắt Khúc

174.000 

Mắm Cá Lóc Cắt Khúc được chế biến với nguyên liệu là những con cá lóc thật to, thịt chắc, không quá nhiều mỡ. Sản phẩm thích hợp dùng để chế biến nhiều món ngon bắt vị như mắm cá lóc chưng thịt, mắm cá lóc chưng hột vịt, …với hương vị đậm đà được tẩm ướp theo bí quyết độc quyền.

Sản phẩm đã qua kiểm định, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Báo giá sỉ
  • Thông tin sản phẩm
    • Thương hiệu:Mắm Bà Thạo
    • Xuất xứ: Đặc sản An Giang
    • Thành phần: Cá lóc đồng, muối, thính, đường thốt nốt.
    • Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất
    • Trọng lượng:Hủ 430g
    • Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
SKU: MBTMCLCKCategories: Mắm CáBrand: Mắm bà Thạo

Share:

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc. Freeship đơn từ 500k

24hr Support

Hỗ trợ nhanh chóng mọi vấn đề.

Refunds

Hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày tính từ khi giao hàng

Cá lóc là nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, chủ yếu sống ở nước ngọt, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ nước ta. Cá có thịt ngọt, dễ chế biến, đặc biệt mắm cá lóc rất nổi tiếng, là một trong những loại mắm đặc sản ở An Giang.

Mắm Cá Lóc Cắt Khúc thương hiệu Mắm Bà Thạo

Sản phẩm Mắm Cá Lóc Cắt Khúc của Mắm Việt mua về khi mở ra sẽ có màu nâu đỏ đẹp mắt, sánh mịn và dậy lên hương thơm nồng nàn đặc trưng.

Mắm Cá Lóc Cắt Khúc

Cách làm loại mắm này cũng không khác gì các loại mắm khác. Quy trình từ khi bắt đầu chế biến cho đến khi kết thúc phải có đủ 3 giai đoạn chính, bao gồm:

  • Làm mắm sồi ( ủ muối)
  • Thính mắm ( cho thính vào)
  • Cuối cùng là chao mắm.

Sản phẩm được chăm chút từ quy trình sản xuất đến cách chọn nguyên vật liệu và nêm nếm. Trong đó cá lóc làm mắm được chọn với tiêu chuẩn khắc khe, cá được chọn phải là con cá có thịt thật chắc, không quá nhiều mỡ. Ngoài ra các nguyên liệu khác cũng đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng cao.

Quy trình sản xuất mắm được diễn ra với sự kỳ công qua bàn tay của những người thợ lành nghề. Cá lóc được ủ với muối theo phương pháp truyền thống, trải qua quá trình lên men tự nhiên để tạo nên hương vị đậm đà và tinh túy. Để khi mang đến bạn, sản phẩm của chúng tôi đáp ứng được tiêu chuẩn cao nhất, thơm ngon nhất.

Thông tin sản phẩm

  • Thương hiệu:Mắm Bà Thạo
  • Xuất xứ: Đặc sản An Giang
  • Thành phần: Cá lóc đồng, muối, thính, đường thốt nốt.
  • Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Trọng lượng:Hủ 430g
  • Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Cách bảo quản và chế biến

Mắm Cá Lóc Cắt Khúc

Bảo quản

  • Nhiệt độ: Bảo quản mắm cá lóc ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản mắm là từ 15°C đến 25°C.
  • Thời gian: Mắm cá lóc cắt khúc có thể bảo quản được từ 6 đến 12 tháng nếu được bảo quản đúng cách.

Lưu ý nhỏ:

  • Không nên bảo quản mắm cá lóc trong tủ lạnh vì sẽ làm giảm hương vị và chất lượng của mắm.
  • Sau khi mở nắp, nên sử dụng mắm trong thời gian ngắn nhất để đảm bảo hương vị thơm ngon.

Cách chế biến

Chúng tôi mang đến cho bạn một số mẹo chế biến mắm cá lóc cắt khúc thơm ngon như:

  • Có thể cho thêm đường, chanh, ớt… vào mắm để điều chỉnh độ mặn ngọt và vị cay theo khẩu vị.
  • Nên sử dụng mắm cá lóc cắt khúc để chế biến các món ăn có vị mặn ngọt đậm đà.
  • Khi chế biến, nên cho mắm vào chảo hoặc nồi đun nóng trước để mắm dậy mùi thơm.

Mắm Việt luôn đồng hành trong việc mang đến những thực phẩm, gia vị chất lượng trong mọi bữa cơm ngon của gia đình Việt. Liên hệ chúng tôi để được tư vấn nhanh chóng và chính xác hơn về sản phẩm bạn nhé.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.